Presiden Prabowo Instruksikan: Dapur MBG Wajib Dipimpin Chef Terlatih
  Senin, 29 September 2025 - 14:28:30 WIB
 
  
  
    
      
(BabadNews)  - Presiden Prabowo Subianto meminta agar dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dipimpin koki terlatih dan dilengkapi alat rapid test untuk menjaga kualitas makanan.
"Presiden Prabowo Subianto menyampaikan rasa keprihatinan atas berbagai insiden yang terjadi. Dia menegaskan perlunya peningkatan tata kelola sekaligus memberikan arahan agar setiap SPPG memiliki koki terlatih dan dilengkapi alat rapid test untuk memeriksa kualitas makanan," kata Dadan dalam keterangannya, Minggu 28 September 2025.
"Pak Presiden juga menginstruksikan agar setiap SPPG memiliki alat sterilisasi food tray, memasang filter air, serta dilengkapi CCTV yang terhubung langsung ke pusat."
Melalui langkah-langkah tersebut, kata Dadan, Prabowo berharap kualitas layanan dapat diperkuat dan program pemenuhan gizi nasional dipastikan berjalan lebih aman serta tepercaya.
Dalam laporannya, Dadan menyampaikan bahwa hingga saat ini SPPG yang telah beroperasi mencapai 9.615 unit.
"Capaian jumlah SPPG yang operasional telah mencapai 9.615 dan telah melayani kurang lebih 31 juta penerima manfaat," ucap Dadan, dikutip dari kumparan.
Dadan juga melaporkan jumlah kejadian luar biasa (KLB) yang terjadi sepanjang pelaksanaan program. Pada periode 6 Januari hingga 31 Juli 2025, terbentuk 2.391 SPPG dengan 24 kasus kejadian. Sementara pada 1 Agustus hingga 27 September 2025 bertambah 7.244 SPPG dengan 47 kasus kejadian.
"Data menunjukkan bahwa kasus banyak dialami oleh SPPG yang baru beroperasi karena SDM masih membutuhkan jam terbang," ujarnya.
	
    
    
	
	
Komentar Anda :