Mulai Sekarang Berhenti Minum Teh setelah Makan! Ini Akibatnya Menurut Ahli Gizi
Sabtu, 20 Juli 2024 - 14:55:53 WIB
JAKARTA (BabadNews) - Selain kopi, teh menjadi minuman yang paling dicari oleh banyak orang. Apalagi disajikan dingin, teh akan terasa lebih segar dikonsumsi saat tengah hari yang terik.
Sebagian orang pun selalu menjadikan teh sebagai minumannya setelah makan hingga menjadi sebuah kebiasaan.
Namun, pada kenyataannya banyak ahli yang tidak menyarankan kebiasaan minum teh setelah makan.
Mengapa? Dilansir Hindustan Times pada Senin (13/2), Sakshi Lalwani yang merupakan seorang Ahli Diet dan Ahli Gizi mengungkapkan bahwa mengkonsumsi teh setelah makan mampu menghambat penyerapan nutrisi.
Lebih lanjut, Lalwani menjelaskan bahwa kondisi tersebut disebabkan kandungan dalam teh yakni asam tanat yang mampu bereaksi dengan protein dan zat besi yang terkandung dalam makanan, sehingga mengganggu penyerapannya.
Dilansir dari Lybrate pada Jumat (29/3) pun disebutkan bahwa kandungan tanin yang terdapat dalam teh memiliki efek samping mengganggu penyerapan mineral, seperti zat besi, seng, dan kalsium yang terkandung dalam makanan.
Hal ini menjadi salah satu penyebab seseorang kekurangan mineral dalam tubuh. Oleh karena itu, tidak disarankan bagi seseorang yang menderita kekurangan mineral untuk mengonsumsi teh setelah makan. Tanin pun dapat memicu sembelit.
Selain tanin, dalam teh juga terkandung kafein yang membuat seseorang tetap terjaga dan waspada. Oleh karena itu, hindarilah minum teh setelah makan malam.
Selanjutnya, seorang Ahli Diet dari Zen Multi Speciality Hospital, Priya Palan berpendapat bahwa tidak menjadi masalah bila mengonsumsi teh setelah makan, asalkan dikombinasikan dengan makanan lain yang mampu meningkatkan penyerapan nutrisi, misalnya Vitamin C.
Demikian penjelasan ahli terkait konsumsi teh setelah makan yang ternyata memiliki dampak negatif. Jadi, mulai sekarang hentikan kebiasaan minum teh saat atau setelah makan.
Tetapi, jangan sedih, teh masih dapat dikonsumsi paling tidak dua jam setelah makan seperti yang disarankan oleh Shruti Bharadwaj, seorang Ahli Gizi Senior dari Narayana Hrudayalaya.
Sumber: Riaupos.com
Komentar Anda :