(BabadNews) – Orang dengan diabetes perlu memilih makanan yang tepat untuk mengelola kadar gula darah mereka, salah satunya dengan mengonsumsi jeruk. Namun, apakah jeruk dapat membantu menurunkan kadar gula darah?

Jeruk adalah sumber vitamin C yang sangat baik. Satu buah jeruk mengandung sekitar 70 mg vitamin C. Selain itu, jeruk juga kaya akan serat, folat, dan kalium.

Kandungan serat dalam jeruk berperan penting dalam memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Meskipun jeruk mengandung gula alami, efeknya terhadap kadar gula darah tidak secepat makanan manis lainnya.

Dikutip dari Healthline, Senin (30/9/2024), beberapa penelitian menunjukkan mengonsumsi jeruk dapat membantu mengurangi kadar glukosa darah dan HbA1c (hemoglobin glikosilat) pada penderita diabetes tipe 2. Hal itu menunjukkan jeruk dapat menjadi pilihan yang baik untuk membantu mengelola kadar gula darah.

Indeks glikemik (GI) jeruk berkisar antara 40-50, yang termasuk dalam kategori rendah. Artinya, jeruk tidak akan menyebabkan peningkatan kadar gula darah yang cepat. Senyawa glikosida yang tinggi dalam jeruk juga membantu mengurangi penyerapan glukosa dan menurunkan kadar gula darah.

Selain dapat mengontrol gula darah, mengonsumsi jeruk juga memiliki manfaat signifikan bagi kesehatan jantung. Serat dalam jeruk membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat), yang berkontribusi pada kesehatan jantung secara keseluruhan.

Penelitian menunjukkan orang yang rutin mengonsumsi jeruk memiliki risiko penyakit jantung lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak.

Flavonoid dalam jeruk, seperti hesperidin dan naringenin, dapat menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol. Konsumsi senyawa ini secara teratur berpotensi mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dengan meningkatkan fungsi pembuluh darah dan mengurangi peradangan.

Dari penelitian dan fakta yang ada, dapat disimpulkan jeruk dapat membantu mengendalikan kadar gula darah pada penderita diabetes.

Sumber: Cakaplah..com